Es octubre y es probable que ya hayas tallado o vayas a tallar una de esas calabazas de color naranja brillante para colocarla en tu porche y demostrar que tienes el espíritu de Halloween. Incluso puedes dejarla para la decoración de noviembre.
Pero, ¿qué pasaría si te dijera que la calabaza puede hacer mucho más bien a tu estómago? ¿Dónde estaría entonces esa buena y vieja calabaza?
¿Quién sabía que la calabaza era tan buena para la salud? Nosotros sí lo sabíamos, por supuesto, y aquí te contamos algunos beneficios que puedes obtener si tallas una calabaza para la cena o un refrigerio en lugar de tenerla en el porche.
1. La calabaza mantiene la vista alerta - Según el Instituto Nacional de Salud, una taza de calabaza cocida y machacada contiene más del 200% de la vitamina A diaria recomendada. La vitamina A es esencial para ayudar a la visión, especialmente en condiciones de poca luz.
2. La verdad sobre las calabazas - Ayudan a perder peso. Con 3 gramos por porción de una taza y solo 49 calorías, la calabaza es una excelente fuente de fibra, que te hace sentir saciado por más tiempo con menos calorías. Las personas que siguen una dieta rica en fibra parecen comer menos, lo que significa que pierden peso.
3. ¿Alguna vez has visto una calabaza arrugada? ¡NO! - Imagine lo que puede hacer por su piel. La revista Health informa que los mismos poderes neutralizadores de radicales libres de los carotenoides de la calabaza que pueden mantener a raya las células cancerosas también pueden ayudar a mantener la piel libre de arrugas.
4. Después de un duro entrenamiento, no hay plátanos para mí. ¡Dame una calabaza! - ¿Sabías que una taza de calabaza cocida tiene más potasio (564 mg) que un plátano (422 mg)? El potasio adicional ayuda al cuerpo a restablecer el equilibrio de electrolitos y mantiene los músculos funcionando al máximo.
5. Atención hombres - Las semillas de calabaza son excelentes para la salud de la próstata. Las semillas de calabaza se han valorado como un alimento natural importante para la salud masculina. Esto se debe a su alto contenido de zinc, vital para la salud de la próstata (donde se encuentra en las concentraciones más altas en el cuerpo), y también porque los extractos y aceites de semillas de calabaza pueden desempeñar un papel en el tratamiento de la hiperplasia prostática benigna (HPB o agrandamiento de la próstata). Las investigaciones sugieren que el aceite de semilla de calabaza y las semillas de calabaza pueden ser particularmente beneficiosos para apoyar la salud de la próstata.
6. Semillas de calabaza y beneficios antiinflamatorios - Se ha descubierto que el aceite de semilla de calabaza tiene efectos antiinflamatorios. Un estudio incluso determinó que funciona tan bien como el fármaco antiinflamatorio indometacina para tratar la artritis, pero sin los efectos secundarios.
