Todos los padres quieren que sus hijos tengan una dieta saludable, pero, por alguna razón, nuestros hijos siempre encuentran la manera de comer comida chatarra. Las fiestas complican aún más esta tarea, ya que se ofrecen pasteles, galletas y dulces por doquier. La clave está en ofrecerles a tus hijos una alternativa saludable, sobre todo si no se dan cuenta de que es un refrigerio saludable (¡qué sorpresa!). ¡Descubre estas recetas que seguro les encantarán a los niños!
Galletas de azúcar de trigo integralA veces, basta con sustituir algunos ingredientes en una receta ya de por sí deliciosa. Al sustituir la harina común por harina integral, se reduce mucha grasa y azúcar, y se añade una buena dosis de fibra. Lo mejor es que tus hijos no se darán cuenta.
Pudín de plátanoUn postre saludable para empezar. ¡Convierte este cremoso postre en un postre delicioso que encantará a tus hijos! Puedes eliminar el exceso de grasas saturadas con leche baja en grasa, leche condensada descremada y abundante extracto de vainilla. Los plátanos endulzan el plato de forma natural y se le añade vitamina B-6. Usa solo claras de huevo y, además, reducirás el colesterol.
Corteza de pretzel y mentaPrepara cantidades aún mayores para regalar este postre fácil de microondas: omite el molde para rollos de gelatina y cubre la encimera con papel vegetal. Tardará más en endurecerse a temperatura ambiente, pero puedes preparar grandes cantidades sin usar moldes ni refrigerar.
Galletas de jengibreEsta es la receta para quienes necesiten más habilidades culinarias. Pueden hacer muñequitos de jengibre con sus hijos. ¡Una actividad familiar fantástica para las fiestas!
Galletas inteligentes con forma de corazón de chocolate y cerezaEsta receta ofrece otra delicia integral con cerezas, avena y chocolate. Estas galletas son un deleite para los niños y sus corazones, ¡y para ti, sabiendo que comerán sano y sin quejarse!
Barras de galletas de mantequilla de maní y mermelada¿A qué niño no le gusta la mantequilla de cacahuete y la mermelada? Tienen todo lo que te encanta de un clásico sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada, pero en forma de galleta (es decir, mucho mejor). Estas barritas de mantequilla de cacahuete y mermelada tienen una capa de galleta masticable, una capa de mermelada agridulce y un crujiente streusel de mantequilla de cacahuete.
Arándanos azucaradosOtra receta para quienes no tienen mucha experiencia en la cocina. Este postre es justo lo que parece: arándanos cubiertos de azúcar. Aunque contiene mucha azúcar, sus beneficios superan con creces las desventajas de consumir azúcar en esta receta. Aprovecha esta oportunidad única para que tus hijos coman arándanos y piensen que están comiendo dulces, porque de eso se trata.
Galletas con chispas de chocolate sin gluten. Niños con enfermedad celíaca Aprecian las galletas un poco más que los niños, que pueden comer cualquier galleta a cualquier hora. Dicho esto, ¡aprovecha las fiestas para preparar galletas sin gluten para tu hijo! Si no quieres hacer galletas caseras, existen mezclas excelentes para galletas sin gluten que saben igual que las galletas normales.
Pastel navideño saludable para diabéticos.Bueno, pónganle un nombre diferente a este postre antes de decirles a sus hijos de qué se trata, ¡pero el postre seguirá estando igual de delicioso! Las personas con diabetes la padecen con la misma intensidad que las celiacas durante las fiestas, y es aún más difícil para los niños porque a veces no entienden por qué son tan diferentes. Esta receta le dará a tu hijo diabético un pastel navideño que podrá comer (¡y ni siquiera sabrá que es saludable!).
No dejes que las fiestas te desanimen a ti ni a tus hijos este año... ¡a hornear! (O empieza a hacer palitos con rodajas de plátano; no te esfuerces demasiado).
